دوست داشتم :

یه مغازه لبنیاتی می‌زدم [همون دیگه تاسیس میکردم افتتاحیده میکردم] بعد یه تابلو بزرگ میزدم سر درش با

این اسم “والای ارزان‌فروش”.

اما اصل موضوع برمی‌گرده به دکوراسیون مغازه:

روی یکی‌ از قفسه‌های توی مغازه یه کاغذ می‌چسبوندم که البته از همین کافی‌نت سرکوچه پرینت شدش رو

گرفته‌ام روش نوشته‌: عمر نوح نداریم از نسیه دادن به شما معذوریم. حتی شما ! زیرش هم تایپ شده :

[سوپرمارکت والای ارزان فروش – کافی‌نت شب‌های رنگی ]

چه کنیم دیگه دوستان و ما هم بامرام مجبور بودیم بذاریم اون تیکه کافی‌نت رو هم تایپ کنه بلکه این

پسره کافی‌نت‌ای هم ازاسم ما به نون و نوای برسه.

حالا کجاش رو دیدید یه شاگرد هم می‌گرفتم ور دست خودم باشه بلکه بار و اساس مردم رو جا‌به‌جا کنه

و بلاخره یکی هم باشه ما بزنیم تو سرش البته از سر خیر خواهی .

توی مغازه می‌دادم  شاگردم که ترجیحآ اسمش ممد باشه نصف اساس رو بچینه طبقه دوم وقتی مشتری

چیزی خواست داد بزنم : ممد بدو برو اون کومپوت ٍ آناناس رو برا خانوم بیار.

بلکه جلو مشتری قمپزی در کنیم و سری تو سرا در بیاریم.

اما جونم براتون بگه آقام که شما باشید اینا همش راحت‌الحلقوم بود اصل ماجرا که فوت و فن کار هست و

کلی براش نقشه کشیدم چیز دیگه‌ای که  براتون می‌گم:

یه ترازو معمولی میگرفت از اینا که باید وزنه بزاری روش.احسنت ! ترازوی شاهین دار بعدش کلی

وزنه‌ها جور وا جور هم میزاشتم کنارش.حالا بماند واسه چی.

بعد وسایل مغازه رو یه جوری می‌چیندم که مشتریا تو مغازه جا نشن کلی مغازه شلوغ بشه بلکه صف

بکشن دهن به دهن بشه که مغازه والای ارزان‌فروش مردم صف کشیدن کلی اسم واسه خودم در کنم.

چند هفته اول جنسا رو ارزون می‌فروشم تا اسمم زبون زد خاص و عام بشه ولی بعدش آها دقیقآ بعدش

همه چیز رو دولا پهنا حساب می‌کنم کسی هم متوجه نمی‌شه به هر حال والای ارزان فروشی گفتن

چیزی گفتن.تازه میدم ممد روی تمومی جنسا قیمت مصرف کننده رو با ماژیک دست‌کاری کنه بلکه سود

بیشتری عایدمون بشه سر سال نشده یدونه از این نوکسوزا بخریم و بریم بالا شهر پی قر و فر.

هزار تا تخصص دیگه هم هست که بخوام بگم باید تا صبح خروس خون بشینید پای حرفام که عنهو دانشگاه

می‌مونه.مثلآ آب قاطی دوغ کردن و مرغ رو توی آب خیسوندن محض سنگین‌تر شدن.

البته یه سری کارهای دیگه هم هست که تو خون ما نیست مثلآ جنس تاریخ مصرف گذشته بیاریم قالب

کنیم به مشتری ولی از اون جای که ما این کارا تو خونمون نیست سعی می‌کنیم دیگه تاریخش بیشتر

از یکسال نگذشته باشه اونم محض سلامتی مشتریا.

ولی خب فعلآ که اینجوری نیست…

  • امکانات
  • ایمیل خود را وارد کنید

    * با وارد کردن ایمیل خود مطالب جدید برای شما ایمیل می‌شود